Uova di Cioccolato Ripiene

UOVA DI CIOCCOLATO RIPIENE!

Ma quante uova di cioccolato quest’anno!

Dopo averne fatto una grossa scorpacciata, bisogna pensare a come riciclare quelle avanzate. Una base di biscotti al caffè e tanta Camy Cream per riempire i gusci di cioccolato, biscottini colorati di frolla e ovetti di cioccolato e anche oggi... a dieta domani!

👩🏼‍🍳 Preparatele con me!

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Ingredienti:

Per 6 persone:

• 24 pavesini

• 2 tazzine di caffè

• 2 tazzine di latte

• 500 g di mascarpone

• 200 ml di panna da montare

• 250 g di latte condensato

• 2 cucchiai di nutella

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Procedimento:

Per cominciare, prepariamo la Camy Cream:

Lavoriamo il mascarpone con le fruste e aggiungiamo il latte condensato a filo. Uniamo delicatamente la panna precedentemente semi montata. Trasferiamo un terzo del composto in un’altra ciotola e aggiungiamo la nutella.

Dividiamo a metà le uova di cioccolato con un coltello ben affilato e fissiamole sui piattini con un cucchiaino di nutella.

Mettiamo sul fondo un po’ di Camy Cream con l'aiuto di una sac à poche.

Copriamo con 4 pavesini imbevuti in caffè e latte.

Ricopriamo con le due Camy Cream preparate, alternandole tra loro.

Decoriamo infine con biscottini e ovetti di cioccolato.

Otterremo così delle deliziose e coloratissime uova di cioccolato ripiene!

In alternativa alle monoporzioni, possiamo farcire un unico uovo grande e servire come un classico tiramisù.

A tavolaaa!

Maria Grazia